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EDGE FIX
SHARPX EDGE FIX
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Angoli EDGE FIX 15 e 20 gradi
Primo piano SHARPX EDGE FIX

Il bordo della perfezione

Progettato per integrarsi naturalmente nella tua cucina. L'affilacoltelli brevettato svedese rivoluziona il mercato, offrendo risultati professionali con un processo semplice. Mantiene la sua promessa sia in cucine professionali che domestiche, indipendentemente dal fatto che tu possieda coltelli esclusivi o basici. Non buttare via i coltelli smussati, restaurali! EDGE FIX ridona vita a lame usurate e smussate, rendendole di nuovo affilatissime. È una scelta intelligente per la tua cucina, il tuo portafoglio e il pianeta.

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Perché scegliere EDGE FIX

  • RISULTATO PROFESSIONALE

    La soluzione brevettata SAF si adatta automaticamente per garantire sempre l'angolo corretto e la massima superficie di contatto. Raffina, affila e lucida i lati della lama assicurando una rimozione efficace di ogni bava.

  • VELOCE ED EFFICACE

    Affila entrambi i lati contemporaneamente per un bordo centrato e risparmio di tempo. Massima efficienza con un'ampia superficie abrasiva di 1445 mm².

  • AMPIO RANGE DI COLTELLI

    Affila senza sforzo coltelli europei (20°), giapponesi (15°) e coltelli a singolo bisello (come i coltelli da sushi) con precisione. Affila e lucida lame corte, lunghe, alte o sottili.

  • SEMPLICE DA USARE

    Soluzione a rotazione facile per passare tra rodio diamantato e ceramico. I pesi integrati e i piedini in silicone garantiscono un processo di affilatura sicuro con una sola mano, riducendo il rischio di infortuni.

  • DESIGN INTELLIGENTE SVEDESE

    Ingombro ridotto con deposito nascosto delle aste avanzate che mantiene il tutto compatto, ordinato e protetto. I fori auto-drenanti facilitano la pulizia sotto l'acqua.

  • TESTATO DA TERZI

    Con test indipendenti SHARPX conferma il suo impegno a garantire i massimi risultati.

Recensione EDGE FIX da influencer gastronomico svedese

EDGE FIX Melanders fisk

Risultato professionale

Affila i coltelli efficacemente con un sistema di affilatura a due fasi. Le aste rivestite in diamante rifiniscono il bordo, mentre le aste in ceramica affilano, lucidano e rinforzano. Questo metodo assicura l'affilatura simultanea su entrambi i lati con angolo regolabile di 15° per coltelli giapponesi o 20° per quelli europei. Adatto anche per coltelli a singolo bisello come quelli da sushi.
Affilacoltelli EDGE FIX
EDGE FIX

Soluzioni di design intelligenti

Deposito intelligente delle aste

L'ingombro ridotto e la soluzione di deposito nascosto delle aste non solo risparmiano spazio ma le proteggono da danni.

Sistema di drenaggio dell'acqua

Per pulire la base dalla polvere metallica, l'acqua può essere facilmente fatta passare attraverso i fori di drenaggio.

Piedini in silicone e pesi integrati

I pesi integrati e i piedini in gomma siliconica garantiscono un contatto stabile con la superficie per un processo di affilatura equilibrato.
Aste ceramiche e diamantate EDGE FIX

Aste premium combinate

Diamante – Migliora la durata del coltello minimizzando la rimozione di acciaio garantendo prestazioni durature.

Ceramica – Affila, lucida e allinea il bordo per tagli precisi e una lama sempre affilata.
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Brevetto SHARPX

Tecnologia brevettata svedese

La funzione di auto-regolazione (SAF) ottimizza l'effetto di affilatura, elimina movimenti angolari errati e si adatta al bordo del coltello. Le avanzate aste rotanti in diamante e ceramica massimizzano la superficie di contatto. Il design a V regolabile assicura che le aste siano premute mantenendo l'angolo corretto indipendentemente dalla posizione del coltello sia nel movimento verticale che orizzontale. La costruzione unica si differenzia significativamente dagli affilacoltelli a rullo classici e dalle pietre affilatrici grazie alle aste piatte con superficie di contatto molto più ampia.

Qualità SHARPX

Qualità

Realizzato con la tradizionale ingegneria svedese e progettato per durare molti anni di uso continuativo. Utilizziamo materiali selezionati con cura che non compromettono la qualità. Rigidi test di qualità durante e dopo la produzione garantiscono il rispetto delle nostre promesse.
Affilacoltelli SHARPX EDGE FIX

Consigli per l'uso quotidiano

Per la manutenzione continua dell'affilatura, si consiglia di affilare/lucidare con le aste in ceramica ogni giorno. Il lato diamantato va utilizzato solo quando l'affilatura non è più ottenibile con la ceramica.
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Caratteristiche del prodotto

  • Semplice ed efficace da usare

  • Affila entrambi i lati del coltello contemporaneamente

  • Due angoli di affilatura differenti, europeo (20°) o giapponese (15°)

  • Coltelli a singolo bisello come quelli da sushi

  • Tecnologia brevettata Self Adjusting Function (SAF)

  • Ampia superficie abrasiva efficace (1445 mm²)

  • Design compatto per una facile conservazione

  • Piedini in silicone per maggiore stabilità

  • Basso baricentro grazie ai pesi integrati

  • Funzione di auto-drenaggio, facile da pulire sotto l'acqua

Specifiche

  • Dimensioni chiuso (AxLxP) 46 x 143 x 143 mm

  • Peso prodotto: 787 g

  • Materiali incl. imballaggio: plastica, metallo, diamante, ceramica, carta, cartone ondulato

Recensioni clienti
Ulf H

Facilissimo da usare! Chiunque può avere coltelli affilati in pochi minuti con questo strumento. È semplice da montare e occupa pochissimo spazio, quindi è più probabile che venga usato. Sono molto soddisfatto!

Data recensione: 04-12-2023. Valutazione: 5/5
Roope H

Molto facile da usare e offre risultati incredibilmente buoni in pochissimo tempo. 3-5 minuti per coltello sono più che sufficienti! Altamente consigliato! Ho provato altri metodi di affilatura, ma nessuno è paragonabile a questo.

Data recensione: 30-11-2023. Valutazione: 5/5
Erik L

Estremamente facile far tornare come nuovi coltelli smussati. Un'attività terapeutica davanti al divano. Lo consiglio vivamente.


Data recensione: 16-10-2023. Valutazione: 5/5

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