Diamante
Usando il nostro affilacoltelli con aste premium in diamante industriale, investi non solo nella durata dei tuoi coltelli ma anche in uno strumento progettato per durare e performare. Scopri la differenza che fanno materiali di alta qualità nella tua cucina oggi. Il diamante aumenta la durata del coltello minimizzando la rimozione di acciaio.
Ceramica
Ispirate all'arte giapponese della pietra per affilare, le aste in ceramica affilano e lucidamente la lama fino a farla brillare come uno specchio per tagli precisi. Rimuovono efficacemente e delicatamente ogni bava. Ispirandosi anche alla tecnica del temperamento del macellaio, allineano e rinforzano il filo per prestazioni costanti nell'uso quotidiano.