Diamante
Usando il nostro affilatore con aste in diamante industriale premium, investi non solo nella durata dei tuoi coltelli ma anche in uno strumento progettato per durare e performare. Scopri oggi la differenza che fanno materiali di alta qualità in cucina. L'uso del diamante prolunga la vita del coltello minimizzando la rimozione di acciaio.
Ceramica
Ispirate all'artigianato giapponese delle pietre per affilare, le aste in ceramica affilano e lucidano la lama fino a farla brillare come uno specchio per tagli precisi. Rimuovono efficacemente ogni bava in modo fluido. Ispirandosi anche alla tecnica del macellaio di passare la lama sulla pietra, allineano e rinforzano il filo per prestazioni costanti nell'uso quotidiano.