QUATTRO

Elektryczna ostrzałka do noży dla profesjonalistów. To niezawodne urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o potrzebach kucharzy i rzeźników, gwarantując precyzję i efektywność ostrzenia. Dzięki podwójnemu systemowi ostrzenia jest uniwersalna i dostosowana do różnych typów i grubości ostrzy. Niezależnie czy pracujesz w intensywnej kuchni restauracyjnej, czy w sklepie mięsnym, ta ostrzałka utrzyma Twoje noże w optymalnej kondycji, pomagając osiągać doskonałe efekty przy każdym cięciu.

Informacje o produkcie

  • Elektryczna ostrzałka SHARPX Quattro wyposażona jest w diamentowe koła szlifierskie oraz diamentowo-ceramiczne jednostki polerskie, zapewniające czterostopniowy proces ostrzenia.

  • Sprzęgło bezpieczeństwa zatrzymuje koło, gdy ostrzałka jest używana niewłaściwie lub z nadmiernym naciskiem, co zapobiega przegrzaniu ostrza noża.

  • Głębokość szlifowania jest automatycznie regulowana, aby równomiernie rozłożyć zużycie koła szlifierskiego, zapewniając optymalną trwałość.

Zaawansowana technologia ostrzenia noży

Ostrzenie noża na kształt wypukły nie tylko wzmacnia krawędź, ale także zwiększa trwałość dzięki większej zawartości stali. Taki profil poprawia również elastyczność ostrza podczas pracy z twardymi powierzchniami, jak skóra czy kość, co wydłuża żywotność narzędzia.

Wykorzystaj innowacyjny projekt ostrzałki SHARPX Quattro z dwoma stacjami ostrzącymi (etap 1-2), jedną stacją wygładzania (etap 3) i jedną polerującą (etap 4), aby uzyskać perfekcyjnie wypukłą, precyzyjnie naostrzoną krawędź.


Specyfikacja produktu

  • Waga: 11 kg

  • Szerokość: 180 mm

  • Wysokość: 190 mm

  • Długość: 515 mm

  • Blok ceramiczny: kąt 45º

  • Powierzchnia: polerowana

  • Prędkość szlifowania: 2850 obr./min

  • Prędkość wygładzania/polerowania (wibracje): 100 Hz

  • Moc: 120 W

  • Zasilanie: 230 V, 50 Hz

  • Izolacja: IP55. Dane mogą ulec zmianie.

Prawidłowy kąt: Ostrząc i polerując noże za pomocą ostrzałki SHARPX Quattro, wyposażonej w dwie stacje ostrzące (etap 1-2), jedną stację wygładzania (etap 3) i jedną polerującą (etap 4), uzyskujesz wypukłą, centryczną krawędź o właściwym kącie ostrzenia.


Części zamienne QUATTRO

Instrukcja wideo

Folder QUATTRO