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DUAL

Afilador eléctrico para la industria profesional. Este confiable afilador está diseñado para satisfacer las necesidades de chefs y carniceros profesionales, garantizando precisión y eficiencia en el afilado de cuchillos. Su sistema de afilado dual lo hace versátil y adecuado para diferentes estilos y grosores de hoja. Ya sea que trabajes en una cocina de restaurante muy concurrida o en una carnicería, este afilador mantendrá tus cuchillos en óptimas condiciones, ayudándote a ofrecer resultados de primera con cada corte.

Información del producto

  • Mejora tu afilado con el afilador SHARPX Dual, que cuenta con ruedas de diamante en dos simples pasos.

  • Nueva generación para un afilado/pulido seguro, limpio y rápido.

Usando el afilador SHARPX Dual con una estación de afilado grueso (paso 1) y una estación de afilado fino (paso 2), completa el proceso puliendo con EDGE FIX (paso 3). El resultado es un filo convexo perfectamente centrado y afilado en el ángulo correcto.

Cuando un cuchillo se afila en forma convexa, el filo se vuelve más fuerte y duradero debido al mayor contenido de acero. Esta forma también mejora la flexibilidad del cuchillo al cortar materiales resistentes como pieles o huesos, reduciendo el riesgo de desgaste prematuro.

Especificaciones del producto:

  • Peso: 6,2 kg

  • Ancho: 180 mm

  • Alto: 190 mm

  • Largo: 315 mm

  • Velocidad de molienda: 2100 rpm

  • Potencia: 25 W

  • Conectividad: 230 V, 50 Hz

  • Aislamiento: IP55

Repuestos DUAL
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Video instructivo

Folleto DUAL
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