Kombinierte Premium-Stäbe

Ein ganzes Jahr lang hat der SHARPX-Erfinder unermüdlich an den perfekten Schärfstäben gearbeitet. Die Größe des Industriediamanten musste effizient schärfen, ohne die Klinge zu stark zu beanspruchen. Die keramische Körnung sollte gleichzeitig schärfen, polieren und die Schneide präzise ausrichten. Nach unzähligen Prototypen entstand der ultimative, ausgewogene Premium-Stab für dauerhafte Schärfe und Präzision. Die Stäbe sind austauschbar und werden als Zubehör verkauft.

EDGE FIX Keramik- und Diamantstäbe

Diamant

Mit unserem Messerschärfer und hochwertigen Industriediamantstäben investieren Sie nicht nur in die Langlebigkeit Ihrer Messer, sondern auch in ein langlebiges und leistungsstarkes Werkzeug. Erleben Sie heute den Unterschied, den hochwertige Materialien in Ihrer Küche machen. Der Einsatz von Diamanten verlängert die Lebensdauer des Messers, indem der Stahlabtrag minimiert wird.

Keramik

Inspiriert von der japanischen Schleifstein-Tradition schleifen und polieren die keramischen Stäbe die Klinge zu einem spiegelglatten Finish für präzise Schnitte. Dabei werden alle Grate effizient und sanft entfernt. Angelehnt an die Praxis des Metzgers, das Messer mit einem Abziehstahl zu pflegen, richten sie die Schneide aus und stärken sie für eine dauerhaft hohe Leistung im Alltag.

Empfehlung für den täglichen Gebrauch

Für die regelmäßige Schärfeerhaltung empfehlen wir das Honen und Polieren mit den keramischen Stäben als tägliche Pflege. Die Diamantseite sollte nur verwendet werden, wenn durch das Honen und Polieren mit den keramischen Stäben keine ausreichende Schärfe mehr erreicht wird.

Intelligente Stabaufbewahrung

Die kompakte Bauweise und die versteckte Aufbewahrung der Stäbe sparen nicht nur Platz, sondern schützen sie auch zuverlässig vor Beschädigungen.