QUATTRO

Ηλεκτρικός ακονιστής μαχαιριών για την επαγγελματική χρήση. Αυτός ο αξιόπιστος ακονιστής σχεδιάστηκε για να καλύψει τις ανάγκες επαγγελματιών σεφ και κρεοπώλες, εξασφαλίζοντας ακρίβεια και αποδοτικότητα στο ακόνισμα των μαχαιριών. Το διπλό σύστημα ακονίσματος τον καθιστά ευέλικτο και κατάλληλο για διάφορα στυλ και πάχη λεπίδων. Είτε εργάζεστε σε πολυσύχναστη κουζίνα εστιατορίου είτε σε κρεοπωλείο, αυτός ο ακονιστής θα διατηρεί τα μαχαίρια σας σε άριστη κατάσταση, βοηθώντας σας να προσφέρετε εξαιρετικά αποτελέσματα σε κάθε κοπή.

Πληροφορίες προϊόντος

  • Ο ακονιστής SHARPX Quattro διαθέτει τροχούς ακονίσματος με διαμάντι και μονάδες δόνησης με διαμάντι/κεραμικό για μια διαδικασία ακονίσματος σε 4 βήματα.

  • Η ασφάλεια σύζευξης έχει σχεδιαστεί να σταματά τον τροχό εάν χρησιμοποιείται λανθασμένα ή με υπερβολική πίεση, αποτρέποντας την υπερθέρμανση της κόψης του μαχαιριού.

  • Το βάθος του ακονίσματος προσαρμόζεται αυτόματα για ομοιόμορφη κατανομή της φθοράς στον τροχό, εξασφαλίζοντας βέλτιστη αντοχή.

Βελτιωμένη τεχνολογία ακονίσματος μαχαιριών

Το ακόνισμα ενός μαχαιριού σε κυρτό σχήμα όχι μόνο ενισχύει την κόψη αλλά και εξασφαλίζει ανθεκτικότητα λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ατσάλι. Αυτό το σχήμα βελτιώνει επίσης την ευκαμψία του μαχαιριού όταν χρησιμοποιείται σε σκληρές επιφάνειες όπως δέρμα ή κόκαλο, επιμηκύνοντας τη διάρκεια ζωής του.

Χρησιμοποιήστε τον καινοτόμο σχεδιασμό του ακονιστή SHARPX Quattro με δύο σταθμούς ακονίσματος (βήματα 1-2), έναν σταθμό λείανσης (βήμα 3) και έναν σταθμό γυαλίσματος (βήμα 4) για να πετύχετε μια τέλεια κεντραρισμένη κυρτή κόψη, ακονισμένη με ακρίβεια.


Προδιαγραφές προϊόντος

  • Βάρος: 11 κιλά

  • Πλάτος: 180 mm

  • Ύψος: 190 mm

  • Μήκος: 515 mm

  • Κεραμικό μπλοκ: Γωνία 45º

  • Επιφάνεια: Γυαλισμένη

  • Ταχύτητα ακονίσματος: 2850 στροφές/λεπτό

  • Ταχύτητα λείανσης / γυαλίσματος (δόνηση): 100 Hz

  • Ισχύς: 120 W

  • Σύνδεση: 230 V, 50 Hz

  • Μόνωση: IP55 Υπόκειται σε αλλαγές.

Σωστή γωνία: Όταν ακονίζετε και γυαλίζετε με τον ακονιστή SHARPX Quattro, εξοπλισμένο με δύο σταθμούς ακονίσματος - βήματα 1-2, έναν σταθμό λείανσης - βήμα 3 και έναν σταθμό γυαλίσματος - βήμα 4, το αποτέλεσμα είναι μια τελική κυρτή κεντραρισμένη κόψη με τη σωστή γωνία.


Ανταλλακτικά QUATTRO

Βίντεο οδηγιών

Φυλλάδιο QUATTRO