EDGE FIX

Professionellt resultat

Slipar, bryner och polerar knivar effektivt med ett tvåstegs slipsystem. Diamantbelagda stavar skapar en ny egg, medan de keramiska stavarna bryner, polerar och förstärker den. Denna metod säkerställer att båda sidorna av kniven effektivt slipas samtidigt i en justerbar vinkel på 15° för japanska knivar eller 20° för europeiska knivar. Även lämplig för slipning av enkelfasade knivar som sushiknivar.

Högkvalitativa slipstavar

Diamant – Förlänger knivens livslängd genom att försiktigt slipa och avlägsna stål samtidigt som den garanterar maximal prestanda.

Keramik – Bryner, polerar och stärker eggen för rakbladsvasst resultat och bibehållen skärpa.

Svensk patenterad teknologi 

Den självjusterande funktionen SAF (Self Adjustment Function) optimerar slipeffektiviteten, eliminerar felaktiga vinkelrörelser och anpassar sig efter kniveggen. De avancerade roterbara diamant- och keramiska stavarna maximerar kontaktytan.

V-formad design i kombination med fjädrar säkerställer att stavarna pressas isär i samma vinkel oavsett positionen på kniven och därmed följer dess rörelse i rätt vinkel. Den unika konstruktionen skiljer sig markant från klassiska rullslipar och slipstål på grund av de platta stavarna har betydligt större kontaktyta och bättre effektivitet.

Kvalitet

Konstruerad med traditionell svensk ingenjörskonst och skapad för att hålla i många år av kontinuerlig användning. Vi använder noggrant utvalda material och vi kompromissar inte med kvalitet. Rigorösa kvalitetstester i och efter produktion ser till att vi levererar vårt löfte.

Hållbarhet 

Genom att skapa en produkt som hjälper till att förlänga livslängden på dina knivar, minskar vi aktivt avfallet och främjar en mer miljömedveten livsstil. Tillverkningen av en enda kniv kräver väldigt mycket energi, från utvinning av råmaterial till smide och efterbehandling.

Vår knivslip är tillverkad av högkvalitativa och noga utvalda material och är byggd för att tåla år av konsekvent användning. Genom att bibehålla vassa blad med våra knivslipar hjälper du till att minska frekvensen av knivbyten, vilket i sin tur minimerar det energiavtryck som är förknippat med att producera nya knivar.

Hållbar förpackning: Vi har designat våra förpackningar för att vara återvinningsbara och minimalistiska, vilket minskar vårt miljöavtryck. EDGE FIX har testats och uppfyller tillämpliga krav enligt EU:s REACH-förordning och EU:s förordning om förpackningar och förpackningsavfall (PPWR, förordning (EU) 2025/40).

Rekommendation för daglig användning

För kontinuerligt underhåll av skärpan rekommenderas enbart bryning/polering med de keramiska stavarna för dagligt underhåll. Diamantsidan ska endast användas när skärpan inte längre uppnås genom att använda den keramiska sidan. 

Hitta våra återförsäljare

Vi har flera återförsäljare runt om i världen, hitta din närmaste här